Garnki rzymskie

Dodano: 10 lat 7 miesięcy temu
Przyrządzenie potraw w rzymskim garnku do pieczenia bez tłuszczu nie wymaga używania tłuszczów. Otrzymane posiłki są zdrowsze, bardziej kruche i lekko strawne. Same zalety: Mięso zachowuje niezwykłą soczystość. Jest kruche i rozpływa się w ustach. Warzywa pachną... warzywami. Ich zapach owija się najwspanialszym szalem zapachów wokół mięsa. To jest alchemia smaków. A teraz uwaga: nie przysmażymy za bardzo, nie przypalimy, nie przedobrzymy, a całość ugotujemy w winie, piwie, w rosołku z kury czy wołowiny, a dosłownie dodając madery, porto albo - jak szaleć, to na całego - łyżki wiśniówki, pigwówki lub whisky - zwłaszcza do baraniny. Nasi przodkowie zakopywali zrobione z gliny garnki w gorącym popiele, my to samo opracowujemy, korzystając z "wolnowarów". Tyle jedynie, że ogniska należy było strzec, a "wolnowary same to robią za siebie". Od nas zależy, co wrzucimy tam do środka. Produkt spółki Dafi, skład kamionki dopracowany wg najlepszych danych. Potrawy mięsne są arcypyszne! Wysokość 20 cm, długość 46 cm, szerokość 36 cm. Kontroluje się wybornie przy pichceniu chleba,ryb,zapiekanek,dań z drobiu (kurczaka, indyka, kaczki),pieczeni mięsnych, lasagne, risotto, jedzenia z warzyw(ziemniaków w mundurkach, faszerowanych pomidorów, papryk, kabaczków) i tak dalej.

Podobne wpisy

Komentarze

Garnki rzymskie
Adres strony:
Wyświetleń:
785
Kliknięć:
0
Wizyt:
210

Kategorie