Gmp

Gmp to skrót od angielskiej nazwy Good Manufacturing Practice, co w przełożeniu na język polski można przetłumaczyć jako zestaw norm stosowanych w produkcji przemysłowej. Taki komplet wydaje się być nawet obowiązkowy, fundamentalny. Stał się na tyle ważny, że wykorzystuje się go również raz po raz często w biznesie gastronomicznej. Dzięki spisanym zasadom, system zagwarantuje nam jakość, czystość zastosowanych surowców - a co za tym idzie wysokie bezpieczeństwo dla osób, które chcą korzystać z określonych produktów.